Rostad potatissallad
Ingredienser:
12 goda potatisar
2 msk matolja
Dressing:
5 soltorkade tomater
1 stor röd lök
1 dl svarta oliver
1 msk kapris
persilja
salt och peppar
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
Gör så här:
- Tvätta och borsta potatisen
- Dela dem i två halvor
- Lägg halvorna i en ugnssäker form
- Häll olivolja över halvorna
- Grädda i 200 grader mitt i ugnen tills de känns mjuka
- Hacka allt till dressingen fint och blanda väl
- Häll i potatisen och blanda igen
Våra läsare har gett artikeln betyget 4,6 av 5.
21 har röstat hittils. Rösta du också!
21 har röstat hittils. Rösta du också!
Kommentera artikeln!
Copyright © Alltompotatis.com 2005
Denna artikel är publicerad på http://www.alltompotatis.com

