Potatissoppa
Ingredienser:
8 goda potatisar
1 purjolök
1 hönsbuljongtärning
1 grönsaksbuljongtärning
2 baket bacon
1 liter vatten
salt och peppar
persilja
2 dl gräddfil
Gör så här:
- Skala och skär potatisen i lagom stora bitar
- Skölj purjolöken och skär upp den
- Strimla bacon och lägg i en varm gryta och låt det fräsa
- Lägg i purjolöken och låt den fräsa tillsammans med baconen
- Koka upp vattnet och lös upp buljongtärningarna
- Blanda potatisen med bacon och purjolök
- Häll över buljongen
- Låt soppan koka under lock i ca en halvtimma så potatisen blir mosig
- Krydda
- Servera med en klicka gräddfil
Våra läsare har gett artikeln betyget 4,7 av 5.
36 har röstat hittils. Rösta du också!
36 har röstat hittils. Rösta du också!
Kommentera artikeln!
Copyright © Alltompotatis.com 2005
Denna artikel är publicerad på http://www.alltompotatis.com

