Klyftpotatis
Ingredienser:
12 goda potatisar
olivolja
gourmetsalt
Gör så här:
- Tvätta och borsta potatisen väl
- Skär potatisen i lagom stora klyftor, gärna med skalet på
- Koka upp vatten med salt
- Lägg i klyftorna och låt de koka i ca 10 minuter
- Häll av vattnet och låt klyftorna torka på en ren handduk
- Lägg ut klyftorna i en långpanna med lite fett
- Pensla med olivolja och salta med gourmetsaltet
- Ugnsbaka i 225 grader tills klyftorna är gyllenbruna och krispiga. Det brukar ta ca 30 minuter.
Våra läsare har gett artikeln betyget 4,9 av 5.
183 har röstat hittils. Rösta du också!
183 har röstat hittils. Rösta du också!
Kommentera artikeln!
Copyright © Alltompotatis.com 2005
Denna artikel är publicerad på http://www.alltompotatis.com

