Färskpotatis - de olika sorterna

Med färskpotatis menas potatis som skördas före fullständig mognad, för försäljning direkt efter upptagning/skörd, vars skal enkelt kan avlägsnas utan skalning.

Adora

Holländsk sort med gult skal och ljusgult kött och ovala knölar. Adora har ganska god motståndskraft mot brunröta, dock inte bladmögel.

Early Puritan

En gammal sort, ursprungligen från Nord Amerika. Avkastningen är ganska låg. Knölformen oval, nästan bucklig. Ofta stora knölar.

Frieslander

Från Holland. Ovala knölar med ljusgult kött. Ganska fast kok.

Karla

Tysk sort med ljusgult kött och rundoval knölform. Sorten har mycket god resistens mot virus Y. Avkastningen blir vid sen skörd, ganska låg.

Maria

En Svenskförädlad sort med medelstora ovala knölar, ljusgul kött- och skalfärg.

Maris Bard

Från Storbritannien är denna sort med sina rundovala knölar och vit köttfärg.

Minerva

En vanlig färskpotatissort från Holland, mycket odlingssäker. Knölarna är rundovala och köttfärgen ljusgul.

Molli

Tysk rundoval sort med gult skal och kött. Sorten är nematodresistent mot Ro 4. Den har en mycket god motståndskraft mot virus Y. Molli ger en god skörd, framför allt vid senare skörd.

Pentland Javelin

Även kallad "Kullens Favorit". Kommer från Storbritannien men odlas med stor framgång på Kullen halvön. Knölarna är runda och köttfärgen vit.

Premier

En tidig högavkastande sort med rund-rundovala knölar från Holland. Färgen kan vara ganska skarp gul.

Rapido

Ny holländsk sort med gult skal och ljusgult kött samt oval knölform. Sorten har en något rikare knölsättning än Rocket. Resistent mot nematoder.

Rocket

Nästan helt rund är denna nya sort från Storbritannien. Köttfärgen är vit. Pga. sin mycket snabba tillväxt har den lätt för att bli stor.

Silla

Mycket tidig svenskförädlad sort med god kokkvalitet. Knölformen är rund-rundoval, skal färg ljust röd/rosa och köttfärg ljusgul.

Sprint

Ursprungligen från Holland. Rundovala knölar med ljusgult kött och fast kokegenskap.

Swift

Marknadens tidigaste sort som ofta är blötkokande.

Timo

Finsk sort, odlas endast för export till Finland. Knölarna är runda och köttfärgen ljust gul. Sorten är inte nematodresistent.

Velox

Tysk sort med ljusgult kött och lång-ovala knölar. Nematodresistent mot Ro1 och 4. Har en för färskpotatis tämligen god motståndskraft för brunröta.

Kommentera artikeln!

Köksskräddar´n
Funderar ni på att skaffa nytt kök? Kontakta oss så hjälper vi er.

Familjeapoteket
Familjeapoteket är ditt internetapotek. Se vlka produkter vi har att ebjuda.

WIP AB
En backkamera från WIP underlättar ditt arbete och minskar risken för skador.